Was du über Milch wissen solltest

Stell dir eine saftige grüne Wiese mit jeder Menge Wildblumen vor, im Hintergrund ein Gebirgskamm. Auf einmal tritt eine Kuh ins Bild die gerade auf der Wiese grast. Diese idyllische Alpenromantik erträumt sich wohl jede Kuh. Mit der Realität hat dies allerdings nicht viel zu tun. Der Anteil an Bio Milch liegt bei lächerlichen 2,5%. Der Anteil kleinbäuerlicher Betriebe die eine nachhaltige Arbeitsweise haben, sich jedoch kein Label leisten können, wird hierbei nicht berücksichtigt. Allerdings wird dies den Anteil nicht sonderlich erhöhen. Bei 97,5% konventionell erzeugter Milch frag ich mich, wer in den Umfragen immer angibt er oder sie würde Bio bzw. nachhaltige Produkte bevorzugen.

 

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Was der Leser erwarten kann

Würdest du gerne nachhaltiger Leben weißt aber nicht wo du anfangen sollst? Dann bist du hier genau richtig!

Bevor ich einsteige ist es wichtig zu erwähnen, dass alle Informationen die du hier erhältst nur einen Anreiz geben sollen, ob und was du davon umsetzt ist dir überlassen, jeder muss für sich selbst einen Kompromiss suchen! Der eine macht einen Kompromiss bzgl. Nachhaltigkeit beim Reisen (per Flugzeug), der andere beim Lebensmitteleinkauf und der letzte beim Wohnen, letztlich bleibt es jedem selbst überlassen.

Welche Inhalte erwarten euch:

  • Tipps & Tricks für mehr Nachhaltigkeit mit besonderem Augenmerk auf Ernährung, die wirklich jede/r beherzigen kann, sofern er/sie das möchte.
  • Empfehlungen für Medien (Bücher, Videos, Reportagen, Filme, Zeitschriften, Artikel).
  • Saisonale Fitnessrezepte zum Nachkochen inkl. kleinen Kniffen für die Küche.
  • Sonstige Themen: Konsum, Sport, Nachhaltigkeit, Reisen, Ernährung, Lebensmitteltrends, Regionale Küche, saisonale Küche, Eigenanbau, Bildung und was mir sonst noch so einfällt.
  • Außerdem wird es auch Offline Events geben, aber da wird noch nicht zu viel verraten.
  • … und immer gilt wenn es dich anspricht dann tu es, wenn nicht, dann lass es 🙂

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